1. Paistipöytä ryhmille 20 eur/hlö

Talon makkaroita, Hevosen suolalihapaistia ja Palvipossua vadit kukkuroillaan
Vihersalaattia, emännän kaalisalaattia, mustaherukkahyytelöä ja kurpitsapikkelsiä.

Mureita paisteja leikataan kukkupäin lautasellesi ravintolan grilliltä, höysteeksi kermakastiketta, kokoperunoita ja uunijuureksia. Paikkakunnalla juurella tehtyä aitoa rukiista leipää, hiivaleipää ja (kirnu)voita. Juotavaksi vettä, mehua ja kotikaljaa. Jälkiruuaksi kahvia ja marjakasta rahkaherkkua.

2. Peura-possuruukkua noutopöydästä 18 eur/hlö

Uunissa meheväksi haudutettua lihaisaa pataruokaa, lisäkkeenä grillillä talon makkaroita maisteltavaksi. Kyytipoikana keittiömme pottumuusia, emännän kaalisalaalttia, vihersalaattia ja puolukkaa. Lisäksi pöytään on katettuna maisteltavaksi talossa itse valmistettuja lihaleikkeleitä Paikkakunnalla juurella tehtyä aitoa rukiista leipää, hiivaleipää ja( kirnu)voita. Juotavaksi vettä, mehua ja kotikaljaa. Jälkiruuaksi kahvikupillinen ja marjaisaa rahkaherkkua tai marjapiirakkaa (valitaan tilattaessa).

3. Riistaleikkelevalikoima juustoisen perunakiusauksen kera 15 eur/hlö

Kolmea sorttia omatekoista herkkuleikkelettä kukkuraisilla vadeilla, tarjoillaan uunikuuman juustolla mehevöitetyn peruna-sipulikiusauksen kera. Emännän kaalisalaattia, vihersalaattia, herukkahyytelöä ja pikkkelsiä. Paikkakunnalla juurella tehtyä aitoa rukiista leipää, hiivaleipää ja (kirnu)voita. Juotavaksi vettä, mehua ja kotikaljaa. Jälkiruuaksi kahvia ja marjakasta rahkaherkkua.

4.Palviliha-juustokiusaus 13 eur/hlö

Pienempinälkäisille ruokailijoille tarjottava mehevän kermainen reilusti palvilihalla maustettu vuokaruoka. Vihersalaattia, emännän kaalisalaattia ja pikkelsiä. Paikallista ruisleipää ja hiivaleipää sekä juotavaksi vettä, mehua ja kotikaljaa Kuppi kahvia ja marjaisaa rahkaherkkua.

5. Jättilihapullat 13 eur/hlö

Isännän nyrkin kokoisia lihapullia isoäidintapaan valmistetussa kermakastikkeessa, kotikeittiössä valmistetua perunamuusia. Vihersalaattia, juuresraastetta ja suolakurkkua. Paikkakunnalla juurella tehtyä aitoa rukiista leipää ja hiivaleipää. Juotavaksi vettä, mehua ja kotikaljaa. Jälkiruuaksi kahvikupillinen ja mansikkaista marjakiisseliä.

6. Lihakeittolounas 12 eur/hlö

Metsältä ja yrteiltä tuoksuvaa lihaisaa keittoa. Nautitaan paikallisen aidon ruisleivän ja hiivalevän kera, päälliseksi peurawurstia, suolakurkkua ja tomaattia. Paikkakunnalla juurella tehtyä aitoa rukiista leipää ja hiivaleipää Juotavaksi raikasta vettä, mehua tai kotikaljaa Kuppi kahvia ja pullavanukasta vaniljakastikkeen kera tai marjaisaa rahkaherkkua (Jälkiruokavaihtoehdoista valitaan toinen etukäteen tilattaessa)

Myös muita ruokavaihtoehtoja sopimuksen mukaan!

Toimitusehdot

Bussilastillisen kokoisissa ryhmissä kuljettaja ja matkanjohtaja veloituksetta.. Ruokailujen yhteydessä yrityksen ja meijerimuseon esittely. Ruokailun ja esittelyjen kokonaiskesto n. kaksi tuntia, aikataulua voidaan sopeuttaa ryhmän tarpeiden mukaan. Kaikki ruuat valmistetaan HYLA -tuotteista, muut ruokavaliot tulee ilmoittaa tilattaessa. Ruuat tarjotaan meijerisalin puolella noutopöydästä. Osallistujien määrä vahvistetaan viikko ennen tilausta. Vahvistettu määrä toimii laskutuksen perustana. Mikäli tilaus peruutetaan enintään kaksi vuorokautta ennen sovittua ajankohtaa, laskutamme 50 % tilaisuuden sovitusta ruokahinnasta. oikeus hinnan muutoksiin pidätetään.

Tuliaiset

Meillä on myös TuliaisPuoti, josta matkalaiset voivat hankkia kotiinviemisiksi paikkakunnan käsityöläisten tuotteita ja laadukkaita kirppistavaroita.