Kokkikurssit

Siilinrannan ja LihaMestan hyvää ruokaa, ruokien valmistusta harrastava sekä ruokien ja hyvien juomien yhdistämisestä nauttiva isäntäpari ovat suunnitelleet yritysten ja yhteisöjen tarpeisiin neljä ohjelmavaihtoehtoa, jotka voidaan toteuttaa kokouksen päätteeksi tai myöskin omina kokonaisuuksinaan.

Isäntä Esa Pirkola on vahva lihan käsittelyn ja lihatuotteiden valmistuksen osaaja ja hän on opettajavuosiensa aikana jakanut asiantuntemustaan monille nykyisille liha-alan ammattilaisille. Hän on innostunut ja osaava uusien tuotteiden kehittelijä, jonka avustuksella ja porukan myötävaikutuksella onnistuu yrityksen oman nimikkomakkaran kehittäminenkin.

Emäntä Lea Lakio on myös toiminut aikuisten opettajana ja on pannut alulle "Herkuttelevien Herrojen" ryhmän ja luotsannut heitä herkkuaterioiden valmistuksen saloihin. Viiniharrastus ja viinin ja ruuan yhdistäminen on vuosien  mittaan ollut vireillä International Wine and Food Societyn Helsinki Branchissa ja Weingeistereissa.

Nyt omassa yrityksessämme olemme paneutuneet edellä mainittujen asioiden eteenpäin viemiseen  ja tarjoamme osaamistamme myös yrityksenne tai yhteisönne käyttöön.