Siilinrannan juhlapöydät

Suosittelemme perhejuhliin tai yritystilaisuuksiin pitopöytää koostettavaksi seuraavasta valikoimasta. Neuvottelemme mielellämme myös muista vaihtoehdoista.

Siilinrannan juhlapöytä

Siilinrannan silli
Graavikala, sinappikastike tai Savulohta muna-salaattipedillä
Sinappi- tai tomaattisilakat
Leikkelevati Lihamestan herkkumakkaroista
Palviporsaspaisti ja hunajasinappi
Peuraleike tai riistapatee ja herukkahyytelö
Tuoresalaatti / tomaatti-sipulisalaatti /sienisalaatti /rosolli
Italian / waldorf- tm. majoneesikastikkeinen salaatti
Feta/ leipäjuusto/ mozzarella/kermajuustosalaatti

PÄÄRUOKANA aik / lapset

Porsaanpaisti, omenainen kermakastike 25 / 15 eur/hlö
Peuranpaisti, paistikastike 27 / 17 eur/hlö
Palvattu Häränreisi, punaviinikastike (väh 100 henk) 30 / 20 eur/hlö

Lihapullat
Lohko- / korppu-/ kerma-/ valkosipuli-/ keit.perunat
Kasvisgratiini tai uunijuureksia
Leipävalikoima, levitteet
Kotikalja, vesi, marjamehu
Täytekakku tai jälkiruoka ja kahvi

Juhlahintaan sisältyy:

• ruokailun alussa isäntäparin puheenvuoro: talon ja ruokapöydän esittely

• kylmät alkuruuat noutopöydästä (kaikki ruuat valmistettu HYLA-tuotteista)

• lämpimät ruuat "hiilustalta", kokki leikkaa ja annostelee paistit vieraillesi

• täytekakkukahvit jälkiruuaksi, myös muu jälkiruoka mahdollinen toivomuksen mukaan

• lasten hinta 4-12 vuotta, alle 4-vuotiaat veloituksetta

Lisähintaan

• pullakranssit, pikkuleivät

• yöpala sopimuksen mukaan (esim. Talon lihamakkaroita, salaattia, patonkia 5 eur/hlö)

• erityiskoristelut, kukka-asetelmat tai teemasomistukset

• kankaiset tai värilliset pöytäliinat

• avustamme mahd. orkesterin tai musiikkiesitysten hankinnassa

• saunatilojen tai koko alueen käyttö